❗️ #รายงานโควิดวันนี้ (22 พ.ค.)
🇭🇰 [HK] ติดเชื้อใหม่ทั้งหมด +1, ติดในฮ่องกง +1
🇸🇬 [SG] ติดเชื้อใหม่ทั้งหมด +40, ติดในสิงคโปร์ +30
🇹🇭 [TH] ติดเชื้อใหม่ในท้องถิ่น +3,011, เสียชีวิต +24
.
==================
❗️ #ไฮไลท์
==================
🇭🇰 #ฮ่องกง
- รัฐบาลเตรียมให้ผู้เคยติดเชื้อโควิดและรักษาหายแล้ว ลงทะเบียนฉีดวัคซีนโควิดได้ โดยหากต้องการฉีด BioNTech ต้องเว้นระยะหลังจากออกจาก รพ อย่างน้อย 90 วัน ส่วน SinoVac ต้องเว้นระยะอย่างน้อย 180 วัน
.
====================
🕰 #สถานการณ์ประจำวัน
====================
🇭🇰 #ฮ่องกง
- พบผู้ติดเชื้อในท้องถิ่นรวม 1 คน แต่ สธ #อาจเปลี่ยนเป็นเคสติดเชื้อจากต่างประเทศในภายหลัง
รายละเอียดเคสนี้ เป็นเหมดมาจากอินโดนีเซีย กักตัวครบ 21 วันแล้ว
ต่อมาไปตรวจอีกครั้งก่อนเข้าทำงานที่บ้านนายจ้างที่ Tower 5A และ 5B Cullinan West (Sham Shui Po) ปรากฎว่า ผลเป็นบวกแบบ preliminary จึงเข้าแอดมิทและตรวจอีกครั้ง แต่ผลตรวจยังคลุมเครือ แต่พบภูมิต้านทานในร่างกาย
- สถานที่ที่ต้องถูกบังคับตรวจตามกฎหมาย >> https://gia.info.gov.hk/general/202105/21/P2021052100814_367982_1_1621602721334.pdf
.
🇸🇬 #สิงคโปร์
- ผู้ติดเชื้อในท้องถิ่น 30 คน #เมื่อวานนี้ เกี่ยวโยงกับเคสเก่า 22 คน ไม่ทราบต้นตอ 8 คน ตัวอย่างเช่น
(1) พนักงานทำความสะอาด Changi Business Park
(2) เซลล์ Platinum Yoga
(3) technician at Singapore Refining Company
(4) delivery rider for IVIC Logistic Pte Ltd and McDonald’s (Bedok Reservoir)
(5) นักศึกษา National University of Singapore
(6) operations personnel at The Meatery SG
(7) คลัสเตอร์สนามบินเทอร์มินัล 3 (4 คน) เช่น พนักงานบริษัท Samiko Enterprises & PPP International Group, พนักงาน Standard Chartered Bank
(9) คลัสเตอร์เรือนจำ Changi Prison Complex (2 คน) ทั้งคู่เป็นนักโทษ
(10) คลัสเตอร์ Jin Tai Tong Food Industries 1 คน พนักงานขายที่ Jin Tai Mart
(11) คลัสเตอร์ Pacific Law Corporation 1 คน shipping executive at Star Shipping Agencies
(12) คลัสเตอร์อื่นๆ เช่น พนักงาน UOB Kay Hian, เด็กอายุ 1 ขวบ นร Skool4kidz Centre at Punggol Way และ AWWA Early Intervention Centre @ Fernvale, associate at Standard Chartered Bank, นร รร Anglo-Chinese School (Junior), นร รร Bukit View Primary School, engineer at Flexicon Singapore, เหมดชาวฟิลิปปินส์, เหมดชาวอินโด, administrative staff at the Republic of Singapore Yacht Club, พนักงาน Seagate Singapore International Headquarters , พนักงานบริษัท Slide and Hide System, delivery rider for IVIC Logistic Pte Ltd and McDonald’s (Pasir Ris Elias Community Club), administrative personnel at Tomoe Transtech Specialty Gases
- ใน 30 คนนี้ ฉีดวัคซีนโควิดเข็มแรกแล้ว 1 คน ครบสองเข็มแล้ว 2 คน
.
🇹🇭 #ไทย
- วันนี้ ผู้ติดเชื้อในท้องถิ่นจำนวน 3,011 ราย แบ่งเป็น พบจากระบบเฝ้าระวังและบริการ ฯลฯ 1,924 ราย, พบในเรือนจำ 605 ราย, ตรวจเชิงรุกในชุมชน 482 ราย
.
=================
💉 #สถิติฉีดวัคซีนโควิด
=================
🇭🇰 #ฮ่องกง
- วันที่ 21 พ.ค.
Sinovac (เข็มแรก) ~ 5,100 คน
SinoVac (เข็มที่ 2) ~ 4,700 คน
BioNTech (เข็มแรก) ~ 8,800 คน
BioNTech (เข็มที่ 2) ~ 12,000 คน
.
- รวมทั้งโครงการ (85 วัน)
Sinovac (เข็มแรก) ~ 527,00 คน
BioNTech (เข็มแรก) ~ 701,100 คน
รวม (เข็มแรก) ~ 1,227,100 คน
คิดเป็น 18.7% ของจำนวนประชากรทั้งหมด
.
SinoVac (เข็มที่ 2) ~ 388,300 คน
BioNTech (เข็มที่2) ~ 465,600 คน
รวม (เข็มที่ 2) ~ 853,900 คน
คิดเป็น 13% ของจำนวนประชากรทั้งหมด
.
- ผู้ได้รับวัคซีนและต่อมาเสียชีวิต (34 คน)
(ยอดสะสมตั้งแต่เริ่มโครงการ ตัวเลขอย่างไม่เป็นทางการ)
SinoVac 23 คน
BioNTech 11 คน
.
- อัตราผู้มีอาการรุนแรงหลังได้รับวัคซีน = 0.16%
Sinovac = 0.2% (1,527 ราย จากผู้ฉีดวัคซีนทั้งหมด 758,900 ราย)
BioNTech = 0.12% (875 ราย จากผู้ฉีดวัคซีนทั้งหมด 733,000 ราย)
เสียชีวิต 28 ราย อายุ 43-92 ปี
(หมายเหตุ: ตัวเลข ณ วันที่ 2 พค)
.
- ผู้เข้ารับการรักษาใน รพ หลังจากได้รับวัคซีน (21 พ.ค.)
จำนวน 10 คน ชาย 5 คน หญิง 5 คน อายุ 24-60 ปี
อาการ:
- SinoVac (เข็มแรก) ขาดเลือดชั่วคราว
- SinoVac (เข็มที่ 2) วิงเวียน หน้าและตาขวากระตุก
- BioNTech (เข็มแรก) หมดสติ เจ็บหน้าอกซ้าย ชัก
BioNTech (เข็มที่ 2) คลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียน ความดันสูง
.
🇸🇬 #สิงคโปร์ (ณ วันที่ 17 พ.ค. 64)
จำนวนผู้ได้รับวัคซีนอย่างน้อย 1 เข็ม(ทั้งหมด) 1,966,524
จำนวนผู้ได้รับวัคซีนครบโดสแล้ว(ทั้งหมด) 1,440,544
รวมวัคซีนที่ฉีดทั้งหมด 3,407,068 โดส
.
================
📊 #สรุปตัวเลข
.
🇭🇰 #ฮ่องกง
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 11,831 (+1)
เสียชีวิต 210 (1.77%)
รักษาหาย 11,550 (97.62%)
.
🇸🇬 #สิงคโปร์ (ข้อมูลเมื่อวานนี้)
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 61,770 (+40)
เสียชีวิต 32 (0.05%)
รักษาหาย 61,242 (99.15%)
.
🇹🇭 #ไทย
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 126,118 (+3,052)
เสียชีวิต 759 (+24)(0.60%)
รักษาหาย 82,404 (+2,900)(65.34%)
.
🌎 #ทั่วโลก
ติดเชื้อสะสมทั้งหมด 166,514,358 (+644,938)
เสียชีวิต 3,458,946 (2.08%)
รักษาหาย 147,305,238 (88.46%)
.
🇭🇰 #covid19hongkong
🇸🇬 #covid19singapore
🇹🇭 #covid19thailand
「national food ltd」的推薦目錄:
- 關於national food ltd 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳解答
- 關於national food ltd 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最讚貼文
- 關於national food ltd 在 胡川安的 Life Circus Facebook 的最佳解答
- 關於national food ltd 在 National Foods Limited - Facebook 的評價
- 關於national food ltd 在 National Foods Limited - YouTube 的評價
national food ltd 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最讚貼文
「真的假的?泡麵的發明者是位出身嘉義朴子的台灣人?」
"Really? Instant noodles were invented by a Taiwanese from Puzi, Chiayi?"
(English version available on the bottom)
過去一週,除了一天南下高雄訪友,我幾乎都待在家人位在嘉義朴子的住處;而講到嘉義朴子,就不得不提一位目前為止對世界歷史最有影響力的朴子人,吳百福(安藤百福)。他的影響力有多大?他是日本日清食品的創辦人,也是把泡麵商品化並行銷全世界的主要推手,並且自稱是泡麵的發明者。今天在全世界任何一個角落,無論是我在西伯利亞鐵路的火車上能用熱水在幾分鐘之內吃到熱騰騰的湯麵,或是可以不時在網路上看到萌死人不償命的新垣結衣小雞拉麵廣告,都得要感謝這位嘉義朴子人。目前正在NHK播出、擁有穩定超越20%收視率的晨間劇《萬福》便是以這位台裔日本企業家的故事改編。
日清集團的官網上將其創辦人安藤百福稱為泡麵的發明者,並且簡述了他創立集團的故事,大致上來說就是戰後日本物資缺乏、許多人營養不良,安藤百福為了善用美援麵粉製造日本食物解決糧食問題,便在自家後院蓋了間小屋,用整整一年的時間努力不懈的研究如何油炸麵條,終於在1958年8月25日開始販售全世界第一款泡麵「チキンラーメン」,也就是小雞拉麵。讀下來是相當動人勵志的一篇故事。
不過,就在我來到嘉義朴子並準備開始寫這篇文章時,內心出現了疑問:如果這個人是如此成功的企業家兼發明家,為何在朴子完全找不到任何一點和他相關的蛛絲馬跡呢?難道不會有人想為他立個紀念碑、甚至把他故居改建成紀念館嗎?正是因為這樣的疑問,讓我發現這個故事的陰暗面——
1. 吳百福有過三段婚姻,其中台籍的大房二房在他移居日本後都被棄之不顧,原本擔任日清社長的大房長子還被他與日籍的三房兒子聯手撤換(根據《週刊文春》)。這些事情讓仍在嘉義朴子的吳家不是很願意提及吳百福這個人。
2. 吳百福並沒有發明泡麵,在後院製造泡麵並且申請專利的是在大阪留學的屏東人張國文。吳百福向張國文購買了專利,並且利用他掌握的黑市資源,成功將泡麵商品化。
既然如此,泡麵到底是誰發明的呢?根據《時報周刊》在2007年的訪談,張國文製造泡麵的靈感來自家人從屏東寄到大阪的雞絲麵,所以他也不是最早以油炸法保存麵條的先驅;早在泡麵出現之前,台灣的雞絲麵和意麵就已經常用油炸的方式保存,而且同樣的方法可能19世紀就已經出現在台灣及中國多個地方。張國文的功勞在於為這種方法申請專利,吳百福的貢獻則是將這個專利買下並且商品化;因此合理推測,日清的元老級商品小雞拉麵,其原型基本上就是台灣的雞絲麵。
故事講到這裡,我已經不指望可以在朴子找到什麼和泡麵或日清有關的痕跡了,只是在據說是吳百福故居所在的光復路上隨便走走;但走著走著,突然看到一間近年新開的7-11,外觀保存的日式民居的特色,門口石碑上有著「朴站門市」的題字,落款人姓吳;回家查了一下,有當地人暗示這棟房子和吳百福有關,雖然也未交代詳情;至於店裡所販售的泡麵,是否為出身此地的一位台灣人所發明?目前看來,比較公允的講法應該是,這是幾位旅居大阪的台灣人,將台灣的油炸麵條商品化並且推向全世界的結果;至於真正的發明者到底是誰,似乎就沒那麼重要了——或許只是某位煮麵時不小心讓麵條掉進油鍋的不知名阿嬤吧!
In the past week, I've been with my parents in a small town Puzi in southern Taiwan. Among the well-known people from here, the most influential one is probably Momofuku Ando (安藤百福), a Taiwanese-Japanese businessman and the founder of Nissin Food Products Co., Ltd., who claimed to be the inventor of instant noodles. Ando was born in Taiwan before WWII (which was then a Japan colony) and later moved to Osaka, Japan. According to Nissin's website, in order to solve Japan's post-war food shortage with the America-provided wheat, Ando spent one full year at a cabin in his backyard to research different ways to make instant noodles. On August 25, 1958, his first instant noodle product Chikinrāmen (チキンラーメン) was launched and gained great success around the world. The story has become the TV show "Manpuku" on Japan's national TV network NHK. This sounds like a very encouraging story. Doesn't it?
Given his business success and contribution to food industry, it should be reasonable for Puzi, his hometown, to memorize him with a monument, house museum, or something like that. In the town of Puzi, however, I can find no clue about this person. This made me wonder about this history, and eventually got to learn about the complexity in Ando's story.
In fact, Ando's story is a bit controversial. He had two marriages while still in Taiwan, and both wives were abandoned after he moved to Japan and married the third wife. Due to this family history, his clan in Taiwan shows little interest in their connection to their relative Ando. In addition, instead of inventing instant noodle himself, he purchased the patent from fellow Taiwanese Kuo-Wen Chang, who actually did the ramen research in the backyard. Ando, nevertheness, always claimed instant noodles as his own invention. Given these facts, it's not surprising that neither his hometown Puzi nor the production team of Manpuku would mention Ando's early life in Taiwan.
If so, who was the actual inventor of instant noodles? Chang, who owned the patent of instant noodles, got his idea from "chicken fiber noodles" (雞絲麵), the deep-fried thin noodles that are popular in Taiwan. Even before then, deep-frying noodles for preservation was not a new technique. It might have been around since the 19th century. However, there's no doubt that Chang's application for patent and Ando's business strategy made instant noodles a successful and globally available food product.
參考資料 References:
http://classic-blog.udn.com/mobile/baogon/43946639
https://shareba.com/module/news/295249050811547500.html
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1233772
https://www.storm.mg/lifestyle/46361
https://m.mobile01.com/topicdetail.php?f=320&t=4786993
http://www.j2h.tw/bbs/bbs11/5814.html
https://www.nissin.com/jp/about/chronicle/
https://www.nissin.com/en_jp/about/founder/
national food ltd 在 胡川安的 Life Circus Facebook 的最佳解答
第一次做直播的感想,還請大家多支持!
大家好,我是故事主編胡川安!
今年 5/19 開始在故事 FB 直播的【主編時間】是我的一個新嘗試,當時 FB 粉絲頁即將突破 15 萬人,在故事成長的同時,我們也希望拉近故事跟讀者們的距離,那時的每週五晚上 9 點,我們固定在網上見面。
【主編時間】的第一季中,我們邀請不同領域的來賓,圍繞著「說故事的人」這主題分享自己的經驗,有學院當中說故事的人、用旅行說故事的人,也有作家分享如何寫小說、詩、散文,還有名廚現場用料理說故事。
由於我人在加拿大,所以我們只能遠距的訪問,每次訪問前,其實我都還是有些緊張,也期待與來賓能有些不同的火花,一邊做【主編時間】的同時,我其實正在等待博士論文的口試,第一季結束時正好口試完畢取得學位,【主編時間】可以說是陪伴我渡過這段人生中重要歲月。
我訪問過作家、名廚、文化評論家、新媒體的編輯、歷史學者、民俗學者、譯者、旅行長等等,有些來賓是我的朋友、有些是心儀的對象,很感謝他們願意接受我的訪問。
訪問是門專業,我之前尚未接觸過這門技藝,我在一張書桌前、一台電腦、一些想法,溝通不同領域的人,分享一些觀點,希望透過這個陽春的形式,讓故事成為一個有觀點的媒體,接觸更多不同領域的佼佼者。
主編時間第一季共十二集,感謝各位參與的來賓:
1. 說故事的人☞☞https://goo.gl/k14Swn
來賓:蔣竹山(東華大學歷史系副教授)
2. 日本的故事☞☞https://goo.gl/2cN9WV
來賓:蔡亦竹(實踐大學應用日文系助教授)
3. 食物的故事☞☞https://goo.gl/msYMBC
來賓 胡川安的 Life Circus、 Ting's Anthropological Study of Food(作家)、郭忠豪(台北醫學大學專案助理教授)
4. 親子的故事☞☞https://goo.gl/KmwzWr
來賓:朱國珍(作家)
5. 國際觀的故事☞☞https://goo.gl/bCfXDY
來賓:喬蘭雅、林齊晧(「 轉角國際 udn Global」編輯)
6. 台灣料理的故事☞☞https://goo.gl/x8PgPq
來賓: Soac Liu 索艾克(Taiwan Tongue創辦人)
7. 地震的故事☞☞https://goo.gl/RQWNd7
來賓:陳怡宏( 國立臺灣歷史博物館 National Museum of Taiwan History助理研究員)
8. 新媒體的故事☞☞https://goo.gl/9sH1DY
來賓:張鐵志 (文化評論家)
9. 說旅行的故事☞☞https://goo.gl/UqAaA7
來賓: 工頭堅。旅行長(旅飯 PanTravel)
10. 說資生堂的故事☞☞https://goo.gl/N8DeZt
來賓:廖怡錚 (譯者)
11. 國父的故事:https://goo.gl/fpspXb
來賓: 汪浩(《意外的國父》作者)和王宗偉、侯立藩、莊騏瑞、趙君朔、黎冠忠(書評人)
12. 鬼的故事☞☞https://goo.gl/yZjfB6
來賓: 謝金魚、 Emery的歷史角落(陳韋聿)、海獅說、海州貓的世界(《鬼的歷史》作者們)
感謝出版社的朋友們提供贈書:
1. 蔚藍文化出版社:《島嶼浮世繪:日治臺灣的大眾生活》、《This Way看電影:提煉電影裡的歷史味》、《裸體抗砲:你所不知道的暗黑明清史讀本》、《資生堂的文化裝置:引發時尚革命的美學教主》。
2. 遠足文化:《風雲京都:京都世界文化遺產的人類學巡檢》
3. 聯經出版:《食光記憶:12則鄉愁的滋味》
4. 印刻文學:《半個媽媽、半個女兒》、《燃燒的年代》
5. 時報出版:《絕對驚豔魁北克:未來台灣的遠方參照》、《時代的風》
6. 八旗文化gūsa:《意外的國父:蔣介石、蔣經國、李登輝與現代台灣》
7. Unitas Publishing Co.,Ltd:《鬼的歷史:不管是什麼鬼,都給我來一點》
8. Soac Liu 索艾克《餐桌上:Soac與好友們的西式家常料理》
每星期做直播其實是有壓力的,除了要了解來賓之外,還要先作功課,瞭解他/她所寫的書籍、觀點和想法,然後擬定講綱。我希望來賓們接受採訪時,都能喜歡、享受談話的過程,並且為故事的讀者開啟另一扇窗。
第一季因為剛好與論文口試時間撞期,或許準備得較為匆忙,未來我們希望做好準備再出發,為大家提供更精彩、多元的訪問、帶來更多有趣且值得關注的議題,推薦更多好書!
維持一個媒體平台不容易,特別是在這個資訊碎裂化的時代,如何在知識生產、與吸收之間取得平衡,並且提供可靠性的知識,是我們仍需努力的目標,還請喜歡故事的朋友們繼續支持!
#故事會員訂閱開跑啦☞☞https://pressplay.cc/gushi.tw
#感謝幕後藏鏡人芋頭
#破10萬主播時間第二季就現身了喔
national food ltd 在 National Foods Limited - YouTube 的推薦與評價
National Ketchup Factory is back with Season 2! Tune in with your curious children for fun and knowledge filled episodes that engage the young minds and ... ... <看更多>
national food ltd 在 National Foods Limited - Facebook 的推薦與評價
National Foods Limited, Karachi, Pakistan. 741782 likes · 296 talking about this. Providing cooking convenience since 1970. National Recipe Mixes offers... ... <看更多>