居家防疫作戰,需要大量的成人葡萄飲料補給!這次取得三瓶澳洲葡萄酒,足以讓我一打二(老)的宅在家時光更加美妙。
第一款是來自夏迪葡萄酒系列的《夏迪威廉施赫紅酒(William Hardy Shiraz, Langhorne Creek Limestone Coast 2019)》。若提到澳洲葡萄酒,夏迪(Hardy’s)也是數一數二的知名老品牌,成立於1853年,至今有近170年的釀造歷史。夏迪威廉系列是為了感恩夏迪家族第五代傳人威廉・夏迪先生,花了20多年的時間,於世界各地推廣夏迪葡萄酒,讓人們了解品牌酒款的魅力與特色。
這款夏迪威廉紅酒來自於南澳阿得萊德市南方1小時車程距離的蘭漢溪(Langhorne Creek),本區有來自亞歷山大湖的涼風以及南太平洋的南風吹拂,生長季的氣候溫和,因而能釀造出單寧柔和、風味豐富的紅葡萄酒。
開瓶後會聞到甜美的紅色水果,如紅莓、櫻桃等香氣,以及一些些施赫品種特有的胡椒香料氣味,入口酒體均衡,單寧飽滿卻保有溫和的質地。恩,是時候從冷凍庫拿出庫存的鹹酥雞塊,快炸10分鐘,享受忙裡偷閒的幸福時光。
接下來這款紅酒同樣來自夏迪,屬於天譽系列的《精選卡本內蘇維翁紅酒(Hardy’s Tintara Reserve Cabernet Sauvignon, McLaren Vale 2019)》。天譽酒莊(Tintara)創立於1861年,位於南澳的麥克雷倫谷(McLaren Vale),屬地中海氣候,日照充足,乾燥的夏季及有限的水資源讓葡萄藤扎根於深處,因而釀造出濃郁豐沛的酒款。
夏迪葡萄酒的創辦人湯馬士・夏迪(Thomas Hardy)很早就意識到麥克雷倫谷的潛力,1876年便將天譽酒莊併入集團內,並發揮產區的特色,現在已成為夏迪品牌旗下以及傑出南澳葡萄酒的經典之作。
酒款擁有濃厚莓果,如黑李、桑葚、黑莓等成熟水果的香味,同時也帶有薄荷的清新氣息,以及雪松的木質氣味,入口後還能感受到一些黑巧克力、咖啡的燻烤風味。單寧強勁有力,讓人有「咀嚼」食物的衝動,這時如果來點單純炭烤炙燒風格的肉品,如戰斧豬排或牛排,都是搭餐的好選擇。
最後一款葡萄酒是擁有南澳巴羅沙(Barossa)產區精神的聖哈雷老藤施赫紅酒(St. Hallett Old Block Shiraz, Barossa, 2016)。聖哈雷酒莊成立於1944年,擁有超過70年的歷史,酒莊自創辦以來,就意識到「老藤(Old Vin)」的重要性。
與全球葡萄酒產區不同,巴羅沙有嚴格的「老藤規範」,樹齡達35年者才可稱為「老藤」。(其餘稱呼包含:70年稱「倖存老藤(Survivor Vine)」、100年稱「百年老藤(Centurion Vine)」、125年稱始祖老藤(Ancestor Vine)」)有著如此嚴謹的規範,因此能在酒標上清楚列出「Old Vine」的酒款並不多。
這款2016年份的聖哈雷老藤施赫葡萄酒,所使用的釀酒葡萄,最古老的葡萄園於1856年種植,而最年輕的為1963年,平均葡萄藤樹齡為92年之久。倒入杯中,首先聞到的就是濃郁深沈的豐沛果香,偏向成熟水果的氣味,甚至帶有糖漬水果或果乾蜜餞的甜蜜香味,此外也可感受到茴香、肉桂與荳蔻等異國香料風味,入口後可感受到酒體醇厚飽滿,單寧與酸度結構均衡,覺得會是與有醬汁的餐點,如紅燒肉、烤肋排成為好朋友。
持續WFH,無論上支持餐飲外賣外送,或者培養自炊能力,都別忘了挑選一款美好的葡萄酒,陪伴宅在家的時光。
#澳洲葡萄酒 #Hardys #夏迪
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,00:25 綠世界 06:05 璞鈺擂茶 08:01 姜阿新洋樓 11:10 北埔第一棧 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd #金探號新竹 #金探號追風...
世界第一大湖 在 Facebook 的精選貼文
已經很久沒有感受到今天過得那麼
開心😃大湖公園裏每一個畫面都很快樂自在、人與人之間不用語言、那些快樂是我們以前感覺理所當然、下了幾天的雨使空氣變得很乾淨、雖然帶著口罩、但五點之後微風真的很舒服!看著來世間使人類快樂又儍儍狗狗、貓咪、好真實每個接觸..都很珍貴🙏
今天是父親節大家忙著趕快取餐點為父親慶祝⋯第一次疫情開放後去餐廳用餐(第一次、興奮)
回家後看了Fox movie 下一站托斯卡尼、太美的托斯卡尼讓人掉淚!
一個最平凡又感動感恩有感覺電影!
願世界上每個父親也能感受到你們的重要、父親節快樂、多陪伴家人與孩子、就會有美好回憶!
當父母親需要你的時候千萬不要說
等一下
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
世界第一大湖 在 思瑩老師的幸福教室 Facebook 的最佳解答
【和諧粉彩.和諧療癒】
趁著暑假幫媽媽籌劃和諧粉彩體驗課程,
為了線上課能更順利進行,
送新筆電和實物投影機給媽媽,
課程很順利結束。
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學員的分享很令人感動,
「享受藝術的美好以及藉著創作過程中放鬆」,
看著回饋文字肩膀也跟著鬆了。
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手作的療癒英國奧運跳水金牌Tom Daley最知道,
在觀眾席邊織毛線邊看比賽,
或為金牌織個專屬小袋保護著,
Tom Daley說
「編織已經成了我尋求平靜、滿足和放鬆壓力的方式」。
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和諧粉彩也是,透過簡單技法,
人人可學,輕鬆上手。
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感謝學員同意分享回饋:
❤️佳倫老師
今日是我育嬰一年後的第一天完全屬於自己的時間,生小孩後,我選擇親餵母乳,孩子幾乎都掛在身上,雖然甜蜜但也失去獨處空間,滿腦子都是怎樣安排孩子的作息,顧不上自己,忘了自己的喜好和想法,每當夜深人靜時,內心會空空的,不過空的時間也不長,因為孩子夜醒哭鬧的次數越來越多也沒心力顧及自己,往往都是累得倒頭就睡。
當母親後才知道照顧孩子有多難,尤其自己是走特教,對發展很敏感,每個階段每個環節都會讓你緊張或是猶豫,該做什麼選擇教育孩子,導致讓自己情緒常常緊繃。
感謝思瑩介紹了和諧粉彩,聆聽了玉鳳老師的生命故事以及教學,讓我有機會享受藝術的美好以及藉著創作過程中放鬆。
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❤️羊羊老師の魔法教室
【作品故事】
冰冷從心底湧出,擠壓得無法呼吸,一眨眼都是潸然。
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「為什麼別人都沒事,就妳有事?」
是啊,我也好自責。
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很久以後,我才發現,原來自己是熱帶海洋魚。
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冰冷是為適應熱帶而生,無法呼吸是應在海洋中活,眼淚讓我更能將世界看透明。
如果你發現自己也和我一樣格格不入,那麼就別勉強留在原地了,回到自己的歸屬吧。
【後話】
其實我很不會畫畫(小孩看到都會大笑的那種),所以上課前本來預期自己的作品應該會很糟
殊不知結果畫出來竟然還滿美的欸,應該是因為洪老師很會溫柔地引導吧
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❤️雞米花老師
謝謝老師真的很細心的教我們很多小細節,還有美術觀念跟和諧粉彩的結合,今天這一場收穫滿滿。
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❤️瑋芸老師
我終於相信自己並不是完全沒有美術天份了
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洪老師有三十多年豐富教學經驗,
曾是蒙特梭利幼兒園園長及美術老師,
讀藝術系畢業後
積極學習國外各種藝術美學門派,
包含心靈繪畫、藝術治療,正念心理學.....等等,
將所學融會貫通融入教學,
形成特有風格。
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歡迎來感受和諧粉彩的療癒。
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【和諧粉彩準指導師認證培訓班】
第五期招生中
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一、上課時間:
8/16(一)上午9:00-12:00、下午2:00-5:00。
8/17(二)、8/18(三)、8/20(五)、8/21(六)、8/22(日)皆上午9:00-12:00
每次3小時,共7次,共21小時
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二、授課講師:洪玉鳳老師
日本和諧粉彩Pastel Nagomi Art®正指導師
美國Zentangle®CZT Asia #1亞洲中文認證禪繞畫教師
美國SoulCollage®心靈拼貼®指導員
美國Bob Ross山水花卉油畫證照教師
張老師心理學院藝術治療結業
韓國紙黏土師範證教師
藝術陪伴多媒材心靈繪畫講師
中華成人教育終身教育師認證
夢想社區學校日本和諧粉彩禪繞畫講師
志玄文教基金會日本和諧粉彩禪繞畫講師
湖內大湖國小樂齡中心日本和諧粉彩講師
各學校教師研習及企業機構講座講師
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三、適合對象:
1.對藝術教學有興趣,欲培養第二專長成為專業講師
2.一般老師及輔導老師或心理諮商師助人工作者
3.藉由色彩及藝術達到心靈紓壓放鬆和諧靜心效果的朋友
4.想要擁有自己創作作品體驗粉彩濛朧美的朋友
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四、報名資格:
12歲以上對本課程有興趣,無繪畫基礎者皆歡迎報名。
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五、上課方式: LINE會議室
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❤️報名表單:
https://forms.gle/4HoH8bXN7jUmKSo39
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另有揪團優惠,
有任何問題或開課需求,
歡迎私訊粉專詢問
Grace玉鳳日本和諧粉彩。禪繞畫。心靈拼貼。
https://www.facebook.com/grace20160215
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