[小田本舖]
#屏東美食 #屏東南州 #屏東拉麵 🍜
🔻輕井澤人間拉麵 $160元
🔻富山地獄拉麵 $160元
🔻新宿唐揚炸雞定食 $190元
(柴魚湯/+$20元半熟荷包蛋)
🔻黃金薯條 $60元
🔻北海道鮮奶茶 $70元
(自助點餐機點餐,無服務費)
(用餐日期:2021/05/15)
這次介紹在屏東縣南州的日式拉麵店🇯🇵,疫情爆發之前和朋友一起去屏東玩,意外發現的 #日式拉麵店 ,被內用的環境深深吸引,進到內用的空間真的彷彿到了日本,喜歡的人可以先收藏起來,等疫情好轉再來用餐。
#輕井澤人間拉麵 ✨口味上覺得有點偏向台式的拉麵味道,可能是有搭配紅蔥頭的關係,湯頭蠻好喝的,搭配高麗菜和叉燒,麵條的部分比較細一點,份量剛剛好~其他餐點的部分是朋友點的,唐揚雞我有吃一塊還不錯!
#小田本舖 ✨採預約制的方式,因為內用座位不多,所以要先用google map找到店家訂位的Line連結,直接先訂位再前往喔!很喜歡內用的整個氛圍,因為要提前預約的關係,所以用餐起來反而覺得很放鬆,推薦給去屏東玩,但不知道要吃什麼的人!
(目前疫情期間,只提供外帶喔~)
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🏷 小田本舖 [預約制]
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 08-864-1267
⏰ 11:00-14:00/17:00-21:00(週一公休)
📍 記得先預約google map有Line連結
📍 屏東縣南州鄉三民路92號
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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我要來抱怨一下
前幾天去吃了一間拉麵
因為正好到那個不常去的區域
而我的Google map就正好有標一間店
至於店名我就不講了,因為不想害人
這是間因為我在電視上看到的
就說麵條都自己做啊
然後老闆還去日本學習啊
當然店內的裝潢也還蠻日本的啦
我還興高采烈的跟朋友說
這間我一直想來吃,看起來還不錯
當然麵來了以後
看起來是還不錯啦
對,就是看起來不錯而已
就
.
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.
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.
.
沒有然後了
這真是少數我會說難吃的店家
你要知道,要讓我真的說出難吃
這真的是件多難得的事
而是我還沒把他吃完,留了很多
表達了我心中對店家最大的不敬
為何難吃
照片看起來還不錯,對吧
他既然主打麵條自己做的
麵條應該就要很厲害吧?
我不要求要多厲害多了不起啦
但麵條要煮到讓我覺得難吃
這真的是件非常了不起的事
他是間使用細麵的店家
但沒想到麵條都糊一起
沒有條條分明,口感就是軟爛
就讓你會覺得是麵條外面的麵粉沒瀝掉
我第一次吃到這麼廢的麵條口感
拉麵拉麵,換言之
不就是麵條就是最主要的食材嗎
你他老師的還是主打麵條自己做耶
居然麵條難吃到爆炸一個不行
其他東西我就不多說了
光一個麵條煮過頭
瀝乾整個完全不到位
也把湯頭都弄遭了
我立馬把地圖上的標示刪除
以後我如果再走進這間店
我就不叫做李屋諾
吃到難吃的拉麵
真的是會氣到爆炸
Be a Hero , We are X
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#膝蓋友善店家 Google map上還完全找不到店家資訊的烹星,是旁邊大馬路上大排長龍勝王的中央廚房,主打的是乾物湯頭拉麵
其實我沒有喜歡吃拉麵(看我的發文幾乎沒有拉麵貼文就知道),但烹星的乾物清湯讓我留下深刻的好印象,以蔬菜乾物海鮮乾物熬煮的湯頭雖清卻能喝出是是滿滿的精華,少許的柚子不但提味也畫龍點睛,整碗喝光光也不會覺得很負擔,好厲害啊👍吃膩濃湯拉麵的話真的很推薦烹星的清湯噢
而麵條則是有韌性Q度的粗扁麵,我個人大愛!再加一點辣椒又更更好吃。整碗吃下來只能用「滿足」二字形容啦❤️
營業時間不定,每天都會在烹星的FB粉專更新,去之前記得看一下以免撲空
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🌀乾物清湯拉麵 $260(+叉燒五花$30&蟹肉棒$60)
🌀乾物濃湯拉麵 $300
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🌟座位不多而且真的有坐在廚房前用餐的感覺,也算是我第一次這麼近距離看著廚師煮拉麵,很好奇把煮麵的水一直往地上甩,真的不會滑倒嗎😂
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🚇 雙連/中山站
📍 烹星
🏠 台北市中山區中山北路二段59巷67號
☎️ 無
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
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