【 秋日組合 🍐 訂購中 】
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喜歡這樣的天氣,秋風習習。褪去了夏天的熱度,而留有夏日的藍天明媚。
今早也去了市場,所見的秋色、能宅配的,都橘黃澄燦的收入這次的組合裡了。
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🍊秋日組合
橘子柿子塔
金萱烏龍燉梨凍
百香果桑椹馬卡龍
蜂蜜文旦鮮奶油捲
490圓
詳細介紹在文末
🔸宅配
▪️10/5~10/7依序出貨,寄出隔日配達
▪️低溫宅配運費1~3組 $180
▪️本次無面交
🔸訂購方式
▪️請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆,請勿重覆傳送影響排序
無論是否有訂到皆會回覆的
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▪️訂購成功後會回傳匯款資訊,請在兩日內完成匯款,逾期訂單將取消,且以後無法再購買哦
▪️一人包辦大小事務,請確定能夠匯款與真的想吃再訂購,謝謝大家🌿
🔸注意事項
▪️品項各別包裝,非禮盒
▪️已做許多措施保障包裹的安全,不過宅配仍有其風險、請能接受再訂購哦
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🍊品項介紹
#橘子柿子塔
將熟透的柔嫩紅柿果肉,
做成醇香的柿子馬斯卡邦餡,
手榨橘子汁與烏梅酒成為輕盈酒凍,
綴上新鮮紅柿果肉,
與風味濃郁的柿餅。
是從頭秋天到腳,
用了秋天的果實,
而像秋天那般楓紅的甜點哪。
#金萱烏龍燉梨凍
取甘露梨與白玉水梨,
金萱烏龍茶葉萃出茶湯、
舀幾勺白蘭地,
如此柔煮梨們。
封存於金萱烏龍茶與燉梨汁凍裡,
清清悠悠。
(以容量180ml的塑膠杯盛裝)
#百香果桑椹馬卡龍
酸香多汁的百香果熬煮成凝乳,
口感溫潤而滋味豐盈。
以它製成果香馥郁內餡,
銜上收藏春天的自製桑椹果實醬之蜜甜。
(馬卡龍殼配色隨機)
#蜂蜜文旦鮮奶油捲
到市場挑了沉甸甸的老欉文旦,
剝皮做蜂蜜文旦果醬:
以砂糖漬一晚,
隔天守著爐子小火煮好幾刻鐘,
添蜂蜜加檸汁,
最後還要灑點威士忌提香。
將它填進充滿蛋奶香氣的蛋糕捲裡,
文旦果肉剝了擱於上頭,
咬下汁液迸發、
清香陣陣。
(尚無滿意照片)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,食譜材料 Ingredients 烤盤尺寸 Mold size 20cm X 20cm 蛋黃鍋 Yolk pot 蛋黃 yolk x 2 砂糖 sugar 10g 植物油 vegetable oil 20g 水 ...
「烏龍茶粉蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於烏龍茶粉蛋糕 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
- 關於烏龍茶粉蛋糕 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
- 關於烏龍茶粉蛋糕 在 千千進食中 Youtube 的精選貼文
- 關於烏龍茶粉蛋糕 在 [商品] 全家可可熔岩烏龍茶蛋糕. 茉窨香- 看板CVS 的評價
- 關於烏龍茶粉蛋糕 在 #第肆拾玖吃-烏龍奶茶戚風蛋糕(零失敗法) 材料:(6吋) 低 ... 的評價
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烏龍茶粉蛋糕 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的最佳解答
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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了!婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦!
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅|單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下~~
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕!
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀!
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦
🧡滿盒折扣(訂購須滿30盒)
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
-五倍券千折百
-攜帶五倍券現場下訂 現場折抵
❤️下訂優惠重頭戲!
✓折扣✓送緞帶✓專屬贈盒活動
下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多~
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日~三12:00~20:30;四~六12:00~17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ:@patisserievelvet
🔗官網:velvet.com.tw
↠🍰↞
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烏龍茶粉蛋糕 在 Hsu Can Bake Facebook 的最佳貼文
【 秋日組合 🍐 明晚訂購 】
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喜歡這樣的天氣,秋風習習。褪去了夏天的熱度,而留有夏日的藍天明媚。
今早也去了市場,所見的秋色、能宅配的,都橘黃澄燦的收入這次的組合裡了。
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🍊秋日組合
橘子柿子塔
金萱烏龍燉梨凍
百香果桑椹馬卡龍
蜂蜜文旦鮮奶油捲
490圓
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🔸宅配
▪️10/5~10/7依序出貨,寄出隔日配達
▪️低溫宅配運費1~3組 $180
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▪️9/29(三)晚上8點開始,請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
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🔸注意事項
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🍊品項介紹
#橘子柿子塔
將熟透的柔嫩紅柿果肉,
做成醇香的柿子馬斯卡邦餡,
手榨橘子汁與烏梅酒成為輕盈酒凍,
綴上新鮮紅柿果肉,
與風味濃郁的柿餅。
是從頭秋天到腳,
用了秋天的果實,
而像秋天那般楓紅的甜點哪。
#金萱烏龍燉梨凍
取甘露梨與白玉水梨,
金萱烏龍茶葉萃出茶湯、
舀幾勺白蘭地,
如此柔煮梨們。
封存於金萱烏龍茶與燉梨汁凍裡,
清清悠悠。
(以容量180ml的塑膠杯盛裝)
#百香果桑椹馬卡龍
酸香多汁的百香果熬煮成凝乳,
口感溫潤而滋味豐盈。
以它製成果香馥郁內餡,
銜上收藏春天的自製桑椹果實醬之蜜甜。
(馬卡龍殼配色隨機)
#蜂蜜文旦鮮奶油捲
到市場挑了沉甸甸的老欉文旦,
剝皮做蜂蜜文旦果醬:
以砂糖漬一晚,
隔天守著爐子小火煮好幾刻鐘,
添蜂蜜加檸汁,
最後還要灑點威士忌提香。
將它填進充滿蛋奶香氣的蛋糕捲裡,
文旦果肉剝了擱於上頭,
咬下汁液迸發、
清香陣陣。
(尚無滿意照片)
烏龍茶粉蛋糕 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
食譜材料 Ingredients 烤盤尺寸 Mold size 20cm X 20cm
蛋黃鍋 Yolk pot
蛋黃 yolk x 2
砂糖 sugar 10g
植物油 vegetable oil 20g
水 water 25g
低筋麵粉 cake flour 40g
黃金烏龍茶粉 oolong tea powder 4g
蛋白鍋 White pot
蛋白 egg white x 2
砂糖 sugar 25g
鮮奶油內餡 filling
動物性鮮奶油 whipping / heavy cream 150g
砂糖 sugar 15g
裝飾 dressing
芒果 sliced mongo 適量 appropriate
作法如下
1.先剪好烘焙紙, 除了鮮奶油以外, 把其他材料都秤量好
2.完成蛋黃鍋
蛋黃與砂糖攪拌均勻, 之後加入水攪拌均勻之後再加入油, 再度攪拌均勻之後, 加入過篩的低筋麵粉與茶粉, 攪拌均勻就可以
3.蛋白鍋
(烤箱預熱180度)用攪拌器攪拌蛋白, 分2-3次將砂糖加入蛋白裡面, 打發至堅挺狀態.
4.取1/3的蛋白霜加入 蛋黃鍋, 簡單攪拌之後, 加入剩下的蛋白霜 並且小心的攪拌均勻, 不要攪拌過度會消泡
5. 倒入烤模裡面, 先用攪拌棒將麵糊的四個角落都填滿, 在用刮版將麵糊鋪平, 不然考出來的蛋糕卷會厚薄不一喔. 進去烤箱之前 將烤盤往桌子用力撞1-2下, 把空氣陣出來
6.放入烤箱烤約12分鐘就可以囉
7.將蛋糕放在網架上面, 四角的烘焙紙先撕下來, 稍微放涼, 就小心的把烘焙紙與蛋糕分開, 在蛋糕要卷的起點那一端 可以畫2-3刀 不要太深 只是方便卷的順利
8.材料C的鮮奶油打發,塗抹在顏色比較深的那一面, 之後將蛋糕捲起, 卷好之後稍微用烘焙紙固定一下, 放入冰箱冷藏約1-2個小時就可以享用囉~
烏龍茶粉蛋糕 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
滿杯紅柚 Grapefruits Special
Ingredients:
Drinkable Water (Room Temperature) --- 900 ml
Jade Oolong Tea ------------------------------------ 8 g
Grapefruits --------------------------------------------- 2 Pcs
Sugar ----------------------------------------------------- 2 Tbsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Put the jade oolong tea leaf in tea bag. Put it into a bottle and add room temperature water into it.
2. Store the bottle in the fridge to infuse for 10 hours.
3. Prepare the grapefruits flesh from a single grapefruit.
4. Prepare 4 slices of grapefruit from another one. Squeeze out the juice from the rest of the grapefruit.
5. Add sugar to the grapefruit juice and mix well.
6. Put a piece of grapefruit slice into a glass. Add the grapefruit flesh, juice and oolong tea to finish.
Enjoy
【滿杯紅柚】
材料:-
室溫食用水..........900ml
翡翠烏龍茶葉.......8g
葡萄紅柚...............2個
糖...........................2湯匙
做法:-
1. 將翡翠烏龍茶葉放在玻璃瓶內,注入室溫食用水,然後放進冰箱冷藏浸泡約10小時。(可視乎自己喜愛的濃度加減茶葉的多少與浸泡時間)
2. 將一個紅柚起肉備用。
3. 另外一個紅柚切四片薄片備用;餘下的紅柚榨汁加入糖拌勻備用。
4. 杯中放紅柚薄片,加入紅柚肉、紅柚汁、冰塊、冷泡翡翠烏龍茶即成。
【Basque Burnt Cheesecake 】
材料:-
忌廉芝士................500g
鮮忌廉....................220g
糖...........................120g
雞蛋.......................3隻
低筋麵粉................12g
雲呢拿籽/香草精....少許
檸檬汁....................1/2個
做法:-
1. 忌廉芝士提前置於室温放軟,然後放入碗內,用電動打蛋器把忌廉芝士打至軟滑,逐少加入糖打至幼滑。
2. 雞蛋逐一加進碗內,分次發打均勻 。
3. 把低筋麵粉、鮮忌廉、香草籽、檸檬汁加入碗內拌勻成麵糊。
4. 將麵糊過篩,然後注入已鋪兩層牛油紙之蛋糕模內,把蛋糕模輕敲幾次,而排出多餘之氣孔。
5. 放入已預熱之烤箱,以220度烤30分鐘便可。
烏龍茶粉蛋糕 在 千千進食中 Youtube 的精選貼文
爌肉蛋糕2.0來了!!
上次賣相中等(應該吧?),所以決定再來一次 😏
母親節蛋糕如果訂不到,就試作看看這款好了
但...
對不要說是我提議的哈哈哈哈哈
中式的爌肉,配上西式的蛋糕體
這不是應該配上也是中西合併的
#立頓茶佐茶無糖烏龍紅 嗎
(會不會太硬哈哈哈哈
臺灣烏龍茶偏濃的茶香,搭配上尾韻斯里蘭卡紅茶的香氣下去做中和
順口且不苦澀
賀拎啊 🤤
#台灣烏龍焙香斯里蘭卡醇厚#混出新茶感
連結:https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=7678007
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《給你滿滿的惘挨豆》
【我成立的美食品牌 - 水哦】
http://bit.ly/2Hrqkk4
【instagram】
https://www.instagram.com/khshu_/
【twitter】
https://twitter.com/chienshu_tw
【FB粉絲團】
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【微博】
https://goo.gl/QxUiBD
烏龍茶粉蛋糕 在 #第肆拾玖吃-烏龍奶茶戚風蛋糕(零失敗法) 材料:(6吋) 低 ... 的推薦與評價
第肆拾玖吃- 烏龍 奶茶戚風 蛋糕 (零失敗法) 材料:(6吋) 低筋麵粉25g 細砂糖45g 玉米粉20g 蛋3顆植物油35g 鮮奶60g 茶葉依個人喜好添加 低溫烘焙 ... ... <看更多>
烏龍茶粉蛋糕 在 烏龍茶磅蛋糕- 美食板 的推薦與評價
1. 把奶油及細砂糖打發. megapx · 2. 把2顆60g的全蛋分3次倒入鍋裡,持續攪拌. megapx · 3. 把低筋麵粉、 泡打粉、 烏龍茶葉過篩4. 之後把全部的粉類攪拌 ... ... <看更多>
烏龍茶粉蛋糕 在 [商品] 全家可可熔岩烏龍茶蛋糕. 茉窨香- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:
可可熔岩烏龍茶戚風蛋糕 45元
茉窨香柚包 42元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
可可熔岩烏龍茶戚風蛋糕
茉窨香柚包
【評分】:
可可熔岩烏龍茶戚風蛋糕65分
茉窨香柚包75分
【心得】:
看到版友在討論便利商店麵包愈來愈好吃覺得認同
但這邊必須投給全家一票
比較常有聯名款雖然價錢也會水漲船高
但比起一成不變的古早味麵包多了很多選擇
這兩天剛好吃了兩款新品來分享一下
古娃娃聯名款-可可熔岩烏龍茶戚風蛋糕(名稱太長先扣5分)
微波加熱後中間真的是可可熔岩
可可醬不會太甜和戚風蛋糕一起吃很搭
但是戚風蛋糕吃不出烏龍茶味(這點很可惜
沒有沾到可可醬的部分單吃偏乾
名稱如果改成可可熔岩戚風蛋糕還比較適合
陳耀訓聯名款-茉窨香柚包(名稱太難唸也先扣5分)
查了一下為什麼要取這麼難唸的字,以下是官網解釋
窖(一与、,別音蒸)意指為薰製茶葉的工法,因添加茉莉香片茶粉,其以一層茶葉、一層
茉莉花花辦,交錯堆疊,將花香窨入茶葉中,達到充滿花熏,窨製技法而成的香片茶。
寫的很複雜但我還是吃不出來茉莉和茶香味
但麵包的確有一股清香
中間柚子味很重也不會過甜太膩
搭配一起吃真的好吃
只是這款我沒微波加熱
下次試試微波感覺也不錯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.24.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1694013324.A.3FA.html
※ 編輯: leelisarita (180.177.24.37 臺灣), 09/06/2023 23:16:13
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