關於藝伎咖啡。你知道藝伎咖啡其實不是藝妓在喝的咖啡嗎?
哈哈哈哈哈會不會大家都知道只有我不懂
藝伎咖啡其實是因為咖啡豆的原產地是在非洲一個叫做Geisha Mountain的地方產的,所以就被取名為藝伎因為讀起來很像。藝伎咖啡因爲產量少需求比供給還大,可以說是 #咖啡界的愛馬仕 一杯上千一磅4000是均價,真的有夠珍貴。
但現在坊間最常看到的都是來自巴拿馬、瓜地馬拉等地的藝伎咖啡,很難看到真的是非洲原產地的藝伎咖啡豆,這就很像我在歐洲吃不到台灣粽子的感覺我要吃台灣粽子啊(欸不是舉例怪怪的)我們要認識一個東西,當然也是要認識原產地呀~炸魚薯條要吃英國、橄欖油要吃義大利西班牙、釋迦要去台東,就是這麼簡單的道理。
「讓我們一起用味蕾做點好事,喝好一點的藝伎過好一點的生活,也讓全世界需要幫助人有更好的機會跟我們一起過好生活」
在非洲馬拉威有一位台灣人正在做一件事
那就是採用藝伎山(Geisha Mountain)的咖啡基因寶庫原種種植藝伎咖啡,並且將五分之一的收益回饋到非洲當地社區,讓社會去做一個永續的善循環,這20%不只幫助馬拉威當地小農,也幫助台灣弱勢團體,品牌其實已經作了20年,但卻很少有台灣人認識跟知道他們,他們也成功幫助至少8000個馬拉威山區的貧困農戶脫離飢餓邊緣,其中有些農戶甚已步入小康。
我聽到他們品牌的故事後整個大為感動,畢竟人生不就是這樣
吃好東西、喝好咖啡,然後對其他人好一點。
他們也對我很好,聽到我願意幫忙推廣後,也願意給我們(欸對,我本人跟正在看文章的你們)折扣優惠 #而且是直接打到8折
☕️團購日期:4/19-4/26
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☕️團購賣場:https://shopee.tw/sunworld_coffee
☕️濾掛咖啡 ☕️適合上班族或單純只有熱水跟杯子的人,有三款
#機能型綠原酸濾掛咖啡
這個很適合送媽媽當母親節禮物!可以冷泡跟熱泡,淡淡的咖啡味,比較像人蔘茶的風味,一樣是使用高海拔藝伎豆去做的綠咖啡,綠原酸咖啡是天然抗氧化劑還可以燃脂減重,所以很多人有排便不順問題或是想要燃脂都會喝這個。
#頂級藝伎濾掛咖啡
使用非洲日曬藝伎,帶了柳橙、橘子、莓果、哈蜜瓜、蜂蜜、蜜李、花香,口味多了果酸及花香,完全呈現藝伎豆的特色無誤,非常有層次,值得大家品嚐看看。
#百分百阿拉比卡濾掛咖啡
這是全賣場唯一一個單純是100%純阿拉比卡豆濾掛咖啡,價格就比較親民口感相當好入口不酸不苦,咖啡香也很舒服。
☕️咖啡豆☕️適合家中有摩卡壺或喜歡手沖的人,有四款用「酒瓶」包裝的咖啡豆禮盒我這邊介紹我自己覺得超級無敵特別的兩款
#MABULOSI莊園
#珍珠單一酒香藝伎咖啡豆
酒鬼是我喝咖啡當然發現有酒味的就要試試看哈哈哈哈這款單一酒香的咖啡豆你光開瓶就可以聞到焦糖跟水果酒對酸甜味,接著還有巧克力可可、堅果的香氣,柔和果酸非常酷,我第一次喝到這種咖啡。
#MOWA莊園
#厭氧多層次酒香藝伎咖啡豆
這個更酷因為有貝里斯奶酒的味道!!!是真的有!再帶點白蘭地、芭樂、莓果、 鳳梨、香蕉和水果酒的香味,比品紅酒還來的容易因為味道很鮮明,你會覺得變成咖啡大師哈哈哈哈。
要送人的酒瓶包裝實在很美,瓶塞的特殊設計讓整個咖啡味道也比較不容易跑掉,袋裝也可以買來當作之後酒瓶的補充包比較環保~~~
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#森沃精品咖啡 #喝好一點的藝伎過好一點的生活 #馬拉威藝伎 #GeishaOntheRise #藝伎咖啡 #咖啡界的愛馬仕 #SunWorld #MALAWI #GeishaCoffee #GeishaCoffeeBeans
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅泥泥汝,也在其Youtube影片中提到,🍗【起家雞 板橋民族店】品牌活動🍗 12/19(六)上午11:00-11:30只有半小時,唸完繞口令老闆請你免費吃炸雞! 這次的活動是真的超猛 而且真的真的好好吃喔 之後我也想再去參加一次! 沒空玩自己買🐔https://bit.ly/3qeBIDS #起家雞 #人人愛吃起家雞 #唸完老闆請吃...
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喜歡手沖咖啡的朋友們☕️有機會與咖啡大師近距離接觸喔!
位在淡水老街,以自家烘培咖啡豆聞名的P Café,7/24-8/9在忠孝SOGO百貨,有免費試飲的手沖咖啡分享會,週六與週日時段還可以與咖啡大師Trevor陳信良交流,Trevor除了親自示範如何手沖一杯好咖啡,還會為大家解答任何關於咖啡的疑問!
免費試飲品項:
🍑水果炸彈🍑
🌺花神🌺
👨🏻🎨詩人👨🏻🎨
⭐️咖啡豆、掛耳式濾泡咖啡👉任選買二送一(送最低價位)
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活動日期:
2020/07/24~08/09
時間:11:00a.m.~9:00p.m.
地點:忠孝SOGO 7樓
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恭喜 Boulangerie Le Gout 開業十週年了。從開幕第一天吃到現在,居然已經過了十年,小寶也 16Y11M11D 了,唯一能跟這麼可愛的 #台灣古昔麵包禮盒 匹敵的,我想也只有小寶五百年前在Le Gout的照片了🤣 ( 台北小孩沒有崩潰 ,千萬不要被她發現XD )
「 選用好食材,是一種信仰。」認識 苗林行 Miaolin Foods,我才更深入了解烘焙食材對麵包甜點有多重要。2005年開始進口日本產小麥粉以及其他優質原物料,2013年開設專業烘焙教室,開始致力於提升烘焙技術的專業講習會,我最愛的金子美明師傅也因此來台,完全沒想到大師有天居然在台灣可能跟我在同一時空吃鴨血臭豆腐我就<囧>哈哈哈哈哈哈
看看現在苗林行那本厚厚的目錄,很難想像數年前推廣那些食材有多困難吧~ 光是Chocolaterie de l'Opera 歌劇巧克力就把台灣最強業務吳尼克搞死XD ( 突然想到有陣子他都在Le Gout的辦公室裡面上班,下班以後跟我們這群朋友一起吃飯,渾身散發出甜甜奶香麵包味實在是XD ) 但是真的很好吃啦~超推單一莊園級的~
中澤北海道純生鮮奶油也因為日本廠商對鮮奶油風味的堅持而只有短短15天的賞味期限,之前就因運輸與海關檢疫,送至台灣店家時更縮短時限,然後現在疫情關係航班縮減我想又更慘了吧~ 不過這幾年來看到他們在烘焙展展場佔地有多大(ㄎㄨㄚ)器 (ㄓㄤ),我家巷口麵包店也用中澤北海道純生做芋頭布丁蛋糕,澳廚芥花油連臭豆腐攤都指定使用,老闆書哥太強啦~
十週年慶推出的這盒《 台灣古昔麵包禮盒 》,用大家最熟悉的台式麵包,每個都做成迷你size,不意外的全品項使用日本昭和與日清麵粉,台灣最強果醬 在欉紅 red on tree 有機豐香草莓果醬作成草莓麵包、#花田喜彘自家養節氣食 肉鬆結合美乃滋做成肉鬆麵包、 余順豐花生觀光工廠 台南九號花生做成花生夾心、宜蘭三星蔥炒豬油成為蔥麵包、法國布瑟T65紅標麵粉做成菠蘿麵包、大溪地香草莢的克林姆麵包、法國 L'Opera 歌劇巧克力做成的螺旋巧克力、自製苗栗公館芋頭餡麵包、自製酒釀葡萄乾奶酥炸彈,一盒居然才賣350元,苗林出手,嚇到沒有 😆
#LeGout #苗林行 #ChocolateriedelOpera
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