亞都麗緻會員 在 深入米其林一星「天香樓」廚房!品嚐西湖醋魚、龍井蝦仁和宋嫂魚圓羹|克里斯丁Vlog 的影片資訊
#米其林 #亞都麗緻 踏入天香樓的廚房內部,直覺的第一反應是「好乾淨啊!」一般客人進不去的地方,狀態竟然可以維持的這麼乾淨不染,真的相當讓我驚訝!但對魚主廚以及團隊來說,這是再正常不過的基本要求👍至於...
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#亞都麗緻 #法式料理 #finedining 巴黎廳1930應該可以被稱作台北最具歷史意義的老字號高級法餐,任何在餐飲業界打滾的人都知道它的地位。但很可惜現在因為競爭激烈的關係,容易被許多fusio...
#亞都麗緻 #巴賽麗廳 #傳統法餐 在拍攝這支影片之前,我就有吃過巴賽麗廳的舒芙蕾、油封鴨,當時吃過就認為這兩道菜是臺北我吃過應該是最好吃的。這次有機會再來品嘗2020新菜單,更是讓我覺得無比開心,也...
#米其林 #台北美食 #天香樓 最近因為疫情關係影響廣大餐飲業,這次去天香樓剛好吃了一頓保持社交距離的優質美饌(逃~ 好啦,講認真的我自己其實越來越喜歡吃中華料理,覺得實在是博大精深到一個難以置信的地...