揉麵糰 在 家常麵點「韭菜盒子」,揉麵團要「三光」更增Q勁,包餡技巧擠空氣、小火煎超飄香|皮薄料多超滿足|阿慶師 的影片資訊
【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】 超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨ 阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來 不僅教你讓麵團更帶Q勁的訣竅 連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪 完整一套通通告訴你...
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做...
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儘管現在疫情已經趨緩了,但是國民長子還是都乖乖待在家, (雖然路上的人已經越來越多了) 不過照著這樣的趨勢來看,很快就可以去餐廳用餐了, 那麼先前因為疫情在家買的那些泡麵就有可能會自此塵封在櫃子裡, ...
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#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰 冰心維也納麵包是團購熱門商品,吃起來很柔軟,內餡是冰冰甜甜的奶油,讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家 自己製作喔! 使用「麥典實作工坊麵包專用粉」...
小品不專業廚房來分享一個家常料理全素無蛋版在家就可簡單做的高麗菜豆腐蛋餅,讓你不用揉麵糰就可自製軟Q蛋餅皮,這份做好的蛋餅可以當早餐、下午茶點心或宵夜都很適合,在配一杯自己喜歡喝的飲料一起吃就很有飽足...
#居家防疫健康餐 在這最好都待在家裡的時候 要買什麼菜/怎麼做菜 都是最考驗煮飯人的時候了 山藥、牛蒡、堅果都是很耐放的食材 而且也都很營養 山藥泥來做羹湯 跟一般切塊的山藥湯完全不一樣 滑潤的口...
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【地瓜球!油溫130°關鍵15秒決定膨度】 去夜市幾乎人人都會想點地瓜球~ 今天阿慶就來分享超涮嘴地瓜球🍠 從揉麵糰到油炸、塑型的訣竅 通通都告訴你,就算新手也能成功✨ 外皮超酥脆,入口後又蓬又Q😋 ...