許多人以為考考坊間品酒證照，就叫侍酒師。 但其實差得可遠囉！！！！ 別再侍酒師，品酒師傻傻搞不清～～～ 到底侍酒師是什麼樣的工作？ 侍酒師們，都在餐廳負責哪些工作，又必須具備哪些能力？ 讓我們一...

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你是否跟我一樣， 在喝的路上，越喝越茫（不是微醺的茫）。 這些年在主持工作中，每年都會＃主持 到許多威士忌、葡萄酒的發表會， 幫許多首席釀酒師，冠軍調酒師的 VIP 晚宴、發表會、比賽主持 ＆ 擔任即...

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#法國居家隔離 第７天，剛好有前天去超市買回來的 #白蘆筍，做了道家常白蘆筍前菜，搭配 #法國羅亞爾河白酒，一個人吃飯也很滿足！ contact : [email protected]...

在法國鎖國前，去市場買了我最喜歡的南法蔬菜 #朝鮮薊 ，跟大家分享讓法國室友也讚不絕口的，#普羅旺斯傳統料理 : Artichaut Barigoule ! contact : celia@celi...

今年除夕夜想念台灣，做年菜請法國朋友吃，第一次挑戰醉雞、皮蛋、紅燒魚的他們，不知道會不會喜歡我做的菜呢? 遲來的除夕賀歲片，現在在家煮桌菜來吃也很棒啊! contact : celia@celiaw...

帶了台灣味請西班牙酒莊代表吃，越吃越上癮，發現雪莉酒真的很適合搭香辣零嘴阿！今天這集先來吃喝，下集再帶大家深入了解雪莉酒的釀造秘密，記得訂閱頻道開啟小鈴鐺喔 :) ??跟Celia一起喝傳說酒莊，部...